pet woo..

setiap hari perkara wajib dalam diari anak2.. pukul 2.30 petang..mesti tengok wonderpets.. a.k.a bahasa anak2 ... pet woo...
pet tu singkatan untuk wonderpets (pelat).. dan pet woo tu adalah dalam lirik wonderpets tu sendiri..

fahim kadang2 boleh nangis kalau tak dapat tengok wonderpets. kalau tido,kena la kejutkan. kalau tak kejut,nanti bila dia bangun kena la bersedia jawab banyak kali supaya tunggu esok.. huhu

meh kita layan gambar2 anak ni melayan kartun kegemaran ramai.. hehe

~amboii,suka sangat~

~huh..khusyuk menonton~

~elok je baring semua~

pizza lagi

hujung minggu baru2 ni buat pizza aje.sedap bila dimakan pana2.. kali ni nak kongsi cara2 buat pizza. resipinya sama aja dgn yg sebelum ni.cuma kali ni gunakan sukatan penuh utk 500gm tepung. buat donat untuk nuha,sebab dia tak reti lagi makan pizza.

resipi asal kat sini ye - jintanmanis.com

saya ambil resipi sini jugak untuk roti/donat
dapat daripada myresipi (terima kasih HaSue)
http://www.myresipi.com/top/detail/6486

sebelum2 ni buat ikut gerak hati je..tak timbang2 pun.. jadi kalau org bertanya resipi tu yang taktau nak bagitau macammana.



ini sukatan yang saya gunakan dlm buat roti.

500 gm tepung gandum
2 sudu besar yis
190-200ml air suam (suam2 kuku je)
2 sudu besar gula
1 biji telur
50ml minyak masak
1 sudu kecil garam


cara-cara:

1- larutkan gula kemudian + yis. larutkan dan biarkan sebentar.nnt dia akan naik buih2.tp tak tunggu pun boleh.. kalau nak cepat saya tak tunggu pun..

2- masukkan telur,minyak masak,garam dan kacau sedikit. kemudian masukkan tepung separuh dahulu. gaul2kan dgn sudu.

3- masukkan lebihan tepung sikit2 dan gaulkan guna tangan. agak2 dah boleh uli, dan tepung belum habis,tak perlu tambah dah. biasanaya saya buat ada lebih sikit tepung tu.

4- uli tepung hingga tak melekat di tangan. dan kalau tangan agak kuat dan rajin,boleh la uli lagi sampai doh agak lembut dan elastik. boleh bentukkan donat/base pizza/roti.

5- tunggu doh naik (dlm 30minit). tapi kadang2 saya perlu tunggu lama bila gunakan yis2 terakhir.. (naik jugak yer)
kemudian boleh la sapu toping dan tabur filing kegemaran anda.

*untuk toping saya sapukan tomato puri yg ditambah oregano+thyme+sedikit garam.
*filing pula saya cuma letak bawang kuning yg dihiris dan hirisan sosej

6- akhir sekali topingkan dengan cheese. saya guna cheddar + mozarela.
siap dan bolehlah bakar pada suhu 170-180 darjah kira2 16-20 minit atau sehingga permukaan pizza perang.

~dah siap~

~2nd time buat. yg nipis lak~

selamat mencuba

kerastangan nuha dan fahim

ada satu hari tu,terperasan nuha sedang asyik dok kat meja kecik.. bila pegi check,rupanya dia dok tekun menggubah bunga..(pasu jatuh,mujur tak pecah)..

dan hasilnya,boleh tahan la untuk budak umur 2 tahun 5 bulan..

~ abang pulak yang pose lebih2 ~

mari cuba buat pizza

dah boleh buat roti ni,mencuba pula buat pizza..
resipi doh sama je macam buat roti2 sebelum ni.cuma kurangkan separuh bahan2nya,sebab nak buat sikit je.. percubaan.. hehe

~ menunggu untuk masuk oven ~

~ bye bye pizza hut.. dominos ~

~ muka orang tak sabar ~

~ kalau pizza beli tak makan pun.. ruapanya nak ibu buat.. ~

terima kasih kepada jintanmanis.com atas resipi pizza. toppingnya nopi buat menggunakan bahan2 yang ada di rumah..(dah minta suami belikan awal2 sebab memang dah plan nak buat pizza pun..)

resipi pizza

Pizza
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan-bahanya

*Untuk Doh*
250gram tepung roti
1/3 sudu kecil garam
1 sudu besar skim milk@susu tepung *nopi tak letak pun
1 sudu besar gula
1/2 biji telur
1 sudu besar marjerin ( boleh ganti denga butter atau shortening)*nopi guna 25ml minyak masak
110ml susu segar ( atau air suam)*nopi guna air biasa/kosong
1 1/2 sudu kecil yis*nopi guna lebih kurang 1 sudu makan

*untuk filling*
sosej yang telah direbus dan dihiris nipis
sedikit lada benggala, nenas dan tomato yang dihiris dadu

~nopi cuma letak hirisan sosej,bawang kuning dan sedikit isi ayam dipotong dadu(masakkan sekejap atas pan)

* Untuk Toping* - mix cheese@mayonis+sos cili@tomato

~utk toping nopi gunakan tomato puri + serbuk oregano+thyme+rosemary+sedikit garam.

Caranya.

1. Buat doh roti, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan Doh dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah.

2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak melekat pada tangan, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4. Bahagi doh pada dua bahagian dan bentukkan bulat seperti base pizza, cucukkan dengan garpu dan biarkan naik sedikit, masa yang diperlukan lebih kurang 30 minit.

5. Sapukan setiap base pizza dengan sos tomato, ratakan ke seluruh doh, tabur kan lada benggala hijau, nenas, tomato dan sosej serta toppingkan dengan mozarela cheese.

6. Akhir sekali, bakar pada suhu 180 darjah selama 16 ke 18 minit atau sehingga permukaan pizza perang., sejukkan atas redai dan simpan di dalam bekas bertutup, Sesuai untuk sarapan dan hidangan minum petang. Selamat Mencuba.

cooking assistant

Alhamdulillah,setakat ni anak2 sangat suka menolong.. paling diorang suka,bila dapat menolong didapur..



untuk permulaan bagi diorang lerai2kan kobis yang dah pun di potong.. ok la tu.. suka sangat nuha dengan fahim..



harapan ibu,semoga anak2 ibu sentiasa rajin menolong samapi bila2.. bukan masa kecik2 ni aje..
;)

segar dari laman

dah banyak hari rasa nak kutip pegaga yang ditanam..(sikit je pun)
tapi setakat pegaga je tak cukup,jadi dah minta suami belikan kacang botol,utk dijadikan kerabu.. masa kutip pegaga,terperasan pokok rozel dah tumbang.bila pegi tengok,rupa2nya dah patah batangnya.. dan ada la buah/bunga rozel yang dah matang. so,kutip ler.. boleh buat air..

~dapatler hasil sikit~

dalam pada tu sempat juga ambil cili padi 3 biji.. sekarang ni dah payah nak dapat cili yang elok.ulat/semuat dah serang dulu. masa mula2 dapat hasil dulu, memang boleh tahan jugak.. nak kena tanam baru dan jaga betul2 lepas nih..

~air sirap rozel yang anak2 suka~

nuha mula tunjuk minat pakai tudung..

Alhamdulillah,sejak 2/3 minggu lepas,nuha mula minta nak pakai tudung. pada awalnya pakaikan dia tudung masa nak mengaji. kemudian,setiap kali dia nampak ibu pakai tudung,dia pun minta nak tudung jugak. mujur ler belom buang lagi tudung2 lama. jadi,bermulalah aktiviti gunting dan jahit tudung untuk nuha..