sarapan dengan pankek lagi..

~jemput makan yer~

saje nak try test lagi.. lagipun menu ni anak2 memang tak jemu. sehari makan 2/3 kali pun boleh diorang tu.. sekali makan je selalunya sorang 2 keping. tapi mesti la ada susu pekat untuk kuah cicah..

~tiap2 hari makan pankek pun tak kisah diorang ni~

~sarapan untuk anak2 yang simple~

bahan2 yang saya guna dalam buat pankek(lepas banyak kali cuba)

- 1 biji telur

- 2 susu besar gula *nak kurangkan pun boleh

- 200 ml air *biasanya resipi guna susu

- 150 gram tepung gandum *biasanya resipi guna tepung naik sendiri

- 1 1/2 - 2 sudu kecil baking powder * kalau guna tepung serbaguna/naik sendiri kurangkan kepada 1 sudu je

- 2 sudu besar / 25 ml minyak masak


cara2nya:

-pukul gula dengan telur sampai sebati. kalau guna mixer lagi baug.boleh pukul sampai kembang.

-masukkan air,miyak, kacau sebati.

-masukkan tepung gandum + baking powder, dan kacau sampai adunan sebati.

*kalau nak rasa lemak2 sikit,letak garam sikit..


p/s: boleh buat terus pankek atau rehatkan sekejap


cara masak :

- panaskan kuali/nonstick pan dengan api sederhana

- tuangkan adunan dalam 1 senduk

-tunggu dan perhatikan...bila mula naik buih2, sedia untuk di terbalikkan.

-masak bahagian yang sebelah lagi kira2 1-2 minit.

siap..

anak2 suka makan dengan susu. anda boleh cuba dengan apa2 manisan yang anda suka. sedap jugak makan kosong begitu aje.. sebab adunan tu sendiri dah ada gula..


selamat mencuba..